銀鮭のホイル焼き〜味噌チーズ味！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀鮭は、骨を取る。しめじ、石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。えのきは、根元を切ってほぐしておく。玉ねぎは、薄切り。万能ネギは、小口切り。

2. 2

   ★印は、合わせておく。とろけるチーズは、割いておく。

3. 3

   アルミホイルの中央にバターをさっと塗り、手順１の銀鮭、玉ねぎ、しめじ、えのきの順に乗せる。

4. 4

   手順３の上に、★印を塗り、その上にとろけるチーズを乗せて、アルミホイルを閉じる。

5. 5

   手順４をトースターで12〜15分焼く。

6. 6

   焼き上がった手順５に、小口切りしたネギを散らして、完成！