簡単本格☆青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は千切りにし、醤油と酒で下味をつけ、片栗粉をまぶします。

2. 2

   ピーマン、パプリカ、エリンギ、たけのこは細切りにします。

3. 3

   水に鶏がらスープの素を加えてよく混ぜておきます。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、牛肉を炒めます。

5. 5

   火が通ったら、ピーマン、パプリカ、エリンギ、たけのこを加えて炒めます。

6. 6

   野菜がしんなりしてきたら、3を加えて煮ていきます。

7. 7

   水分が減ってとろみが出てきたら、オイスターソースを加えて出来上がり！