セロリとニンジンのピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 セロリとニンジンを食べやすい大きさにに切る。
- 2 ▲を混ぜ合わせ弱火で軽く火にかける。しっかり冷ましたら、ピクルス液の完成。
- 3 切ったセロリとニンジンをピクルス液につけ、冷蔵庫で30分ほどおけば完成。
きっかけ
ピクルスが食べたかったため。
おいしくなるコツ
セロリを切る時は、繊維を断つように斜めに切ると食べやすくなります。パプリカや大根などもおすすめです。
- レシピID:1560014898
- 公開日:2021/06/24
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