付け合せに！ニンジンのグラッセ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ニンジン 1/4本
- 水 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 ニンジンの皮をむき、1センチくらいの厚さに輪切りにする。
-
2
フライパンにニンジンと、ニンジンが浸るくらいの水を入れて火にかける。
-
3
ニンジンが柔らかくなったら、砂糖と塩を加えて煮詰める。
水気がなくなったら完成。
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