ぶり大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を半月切りにする。

2. 2

   ぶりを食べやすい大きさにブツ切りにする。

3. 3

   フライパンに▲、生姜、大根を入れてアルミホイルで蓋をし、中火にかける。

4. 4

   出し汁が沸いてきたら、ぶりを加え、アルミホイルで蓋をして弱火で煮る。
   ぶりに火が通れば完成。