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鶏砂肝の生姜煮♪ レシピ・作り方

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ちほみさ
おつまみにも！お弁当にも！とってもおいしい生姜煮。

材料（2人分）

砂肝
200gぐらい
生姜
2-3センチ
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ◆生姜を千切りにする。
    ◆砂肝はハサミでひとつを1/4に切る。
  2. 2
    ◆フライパンに調味料と生姜を入れひと煮立ちさせ、砂肝を入れる
  3. 3
    ◆蓋をして中火で5分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

まごころを込めて作りました。

きっかけ

今日は砂肝を生姜で食べようということで

公開日：2021/05/30
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関連情報

カテゴリ
砂肝日本酒に合うおつまみお弁当のおかず全般生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

ちほみさ 楽に美味しく体によいご飯を作りたい！と願う母です。平日は忙しいのでちゃちゃっと簡単に、休日は丁寧に。「まごわやさしい」を毎日実践中。家族分のお弁当も毎日作ってます。

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