簡単!サクサククッキー! レシピ・作り方

簡単!サクサククッキー!
  • 5分以内
  • 300円前後
まゆもかちん
まゆもかちん
オープンいらず!焼きたては、しっとり〜。冷めると、サクサク〜。簡単クッキーです。

材料(2〜4人分)

  • ★薄力粉 100g
  • ★サラダ油 大3
  • ★さとう 大3
  • ★バニラエッセンス 2振り
  • ココアパウダー 小1/4

作り方

  1. 1 ボウルに★印を入れて、ゴムべらや手で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、まとまったら、13〜15等分に丸める。
  2. 2 皿にクッキングシートを敷き、手順1を、間隔をあけて並べる。
  3. 3 手順2を電子レンジ(600w)で2分30〜40秒加熱する。
    ※この時、ラップはかけません。
  4. 4 電子レンジから取り出し、冷めたらココアパウダーをふりかけ、完成!

きっかけ

オープンを使わず、簡単美味しいクッキーが作りたくて。

おいしくなるコツ

電子レンジで加熱する時は、生地が膨らみますので、隙間を開けて並べて下さい。 ココアパウダーの代わりに、粉糖でも! 生地を混ぜ合わせる時、ビニール袋でも!

  • レシピID:1560014602
  • 公開日:2021/05/26
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