タコと海老とズッキーニのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル大さじ1をひいて、スライスしたにんにくを入れ、にんにくのかおりがしたらざく切りしたトマトを入れる。

2. 2

   冷凍エビをフライパンに入れて、海老に火が通ったら海老だけを取りだす。

3. 3

   残ったトマトソースは、ゴムベラで底が見えるくらいにトロトロに煮詰める。

4. 4

   別のフライパンで輪切りにしたズッキーニをオリーブオイルで軽く焦げ目がつくくらいに炒めて塩をふる。

5. 5

   ぶつ切りにしたタコと海老とズッキーニを煮詰めたトマトのフライパンに入れて混ぜ合わせてハーブソルトで味付けをし、全体の味がなじんだら火を止める。