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お寿司屋さんに負けない味！ブリとろ寿司 レシピ・作り方

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ちゅろす1972
脂ののったブリをおうちでにぎり寿司にしました！とろける美味しさはお寿司屋さんの味！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ブリ(刺し身用柵)
250g
白米
2合
すし酢
40cc
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作り方

  1. 1
    ブリを5mmくらいの厚さにスライスする(少し斜めにスライスするといいです)
  2. 2
    炊きたての白米にすし酢を加え、うちわであおぎながら切るように混ぜる。
  3. 3
    シャリの型抜き(100均に売ってます)を使って、酢飯をシャリの形に成形する。
  4. 4
    ブリをのせたら、手で軽く握って、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブリを少し厚めに切ると食べ応えがでます。

きっかけ

ゴールデンウィークのおうち時間を楽しく過ごすため

公開日：2021/05/03
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関連情報

カテゴリ
にぎり寿司・手まり寿司結婚記念日誕生日の料理子どものパーティパーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
ヘルシー 刺身 寿司 簡単
料理名
ぶり寿司

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中！食べ盛りの２人の子どもを持つ母です。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/01 15:46
美味しくいただきました。
菊丸33097408
美味しそうですねー♪いつもつくレポありがとうございます☆お寿司が家で作れるといいですよね！また是非作ってくださいね～♪

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