簡単おいしい（╹◡╹）ガリマヨチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆ブロッコリーは洗って小房に切り分け、電子レンジ600wで2分加熱する

2. 2

   ◆鶏胸肉は皮を剥がし身だけ使う。
   ◆身を削ぎ切りにする。
   ◆片栗粉をまぶしつける。

3. 3

   ◆フライパンに1-2センチ油をしき、中火で170度にする。
   ◆2枚の鶏胸肉の表面を揚げる。この時芯まで火が通ってなくてもよい。

4. 4

   ◆揚げた肉はキッチンペーパーに一旦とる。
   ◆フライパンの油を片付ける。

5. 5

   ◆フライパンにマヨネーズとおろしニンニクを入れ中火にかけ、鶏胸肉を戻す。
   ◆中火で蓋をして2-3分加熱。

6. 6

   ◆鶏胸肉を割って、芯まで白く色が変わり、加熱されていることを確かめる。
   ◆火が通っていなければ追加加熱する。
   ◆茹でたブロッコリーを加え、一混ぜする。