ヘルシー♪鶏むね肉のトマトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、生姜と鶏むね肉を入れ、3分間強火で茹でる。

2. 2

   3分たったら、火を止め、蓋をし、30分放置する。

3. 3

   トマトは、一口大に切り、玉ねぎは、薄くスライスし、水にさらして、辛みを抜く。

4. 4

   30分たったら、鶏肉を取り出し、皮を剥ぎ、身を手でほぐす。

5. 5

   ボウルにほぐした鶏肉、トマト、玉ねぎ、千切りした大葉を入れる。

6. 6

   マヨネーズにわさびと砂糖、醤油を加えてよく混ぜたら、ボウルに加える。

7. 7

   全体をよく和えて、出来上がり！