鯵のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鯵に，下味をつける（塩，こしよう）。
   ※小鯵は開いたものを使用。

2. 2

   手順1に、小麦粉→たまご→パン粉をつける。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、180度の油で揚げる。衣がきつね色になったら、油からあげて、油をよく切る。

4. 4

   お皿に盛って、出来上がり。
   キャベツの千切りやレタス，温野菜も添えてもOK！