絶対おいしい大葉チーズのロールカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆豚ロース肉に塩胡椒をふる
   ◆豚ロース肉に大葉をのせる。
   ◆ピザチーズを小さじ1/2程度のせる。
   ◆これをロール状に巻く

2. 2

   ◆ ★印の衣生地を混ぜ合わせる。
   ◆ 衣生地に1の肉をくぐらせる。
   ◆パン粉をまぶす

3. 3

   ◆小鍋に5〜8センチ程度揚げ油をいれ、中火で170度に加熱
   ◆2のロールカツを揚げ油に入れ、3〜4分ほど揚げる。

4. 4

   ◆揚がったらキッチンペーパーにとり、包丁で斜めに半分に切る。