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▫️だし味薫る◻️ほうれん草のごま和え レシピ・作り方

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OK⭐︎maman
こどもがぱくぱく♪
\決め手はだし味だ!/と気付いて、改善したきちんと&カンタンなごま和えです。

材料(3〜4人分)

ほうれん草
一把
★だし汁
400ml
○しょうゆ
スプーン1
○すりごま
スプーン3(お好みで)
○さとう
スプーン1/2
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作り方

  1. 1
    お鍋にだし汁を入れて、沸騰させます。
  2. 2
    水洗いしたほうれん草を根元から、2つ折りするように鍋に入れてフタをします。
  3. 3
    フタがコトコトなるくらい(沸騰したら)火を止め、ザルにあげます。
  4. 4
    食べやすい大きさに切ります。
    (ここで、終わって、鰹節とおしょうゆで食べても◎)
  5. 5
    ボールに、○の材料を入れ混ぜます。
  6. 6
    カットしたほうれん草を入れて、混ぜて、完成です!

おいしくなるコツ

ほうれん草は最初にカットしてしまっても、手軽です^^

きっかけ

茹で水も出汁にすると、子どもの食いつきがちがう!と気付いてから、このレシピです♪ ほうれん草のお浸しや、ボイル野菜、野菜の仕込みに万能です。

公開日:2021/01/27

関連情報

カテゴリ
ほうれん草の胡麻和えお疲れ気味の方夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理ほうれん草のおひたし

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OK⭐︎maman \こんなもんでちょうどいい!/ フルタイムママのシンプル&楽レシピ♪ https://room.rakuten.co.jp/room_okonlylyon/items  とにかくコドモが食べる!1点投入!でOK!の  ◎ダッチオーブン料理や  ◎1つ鍋調理、  ◎水出し&保存食など シンプルなレシピを日々模索しています。 フランス生活での思い出レシピも♡ よろしくお願いします^^!!

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