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フライパンで牛すじうどん レシピ・作り方

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ちほみさ
牛すじのストックがあれば、簡単おいしいお昼ごはん( ^ω^ )の出来上がり

材料(3人分)

うどん
3玉
牛すじボイル済み
200g
ネギ
1本
砂糖かきび糖★
大さじ2杯
みりん★
大さじ2杯
麺つゆ濃縮3倍★
大さじ4杯
水★
500m l
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作り方

  1. 1
    ネギは洗ってななめ切りにする。
  2. 2
    深めのフライパンに★印の調味料と水を入れ一煮立ちさせる。
  3. 3
    2にネギとボイルした牛すじを入れ、3分以上煮込む。
  4. 4
    3にうどんを入れて、うどんのパッケージの表示時間通りの時間、加熱する。

おいしくなるコツ

だし汁の味はお好みで足し引きしてください。

きっかけ

お昼に家族が全員うちにいるわ!牛すじをたくさん茹でておいてよかった…。

公開日:2021/01/11

関連情報

カテゴリ
牛すじ煮込みフライパン一つでできるその他の牛肉・ビーフ鍋焼きうどん煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

ちほみさ 楽に美味しく体によいご飯を作りたい!と願う母です。平日は忙しいのでちゃちゃっと簡単に、休日は丁寧に。「まごわやさしい」を毎日実践中。家族分のお弁当も毎日作ってます。

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