高野豆腐とししとうのサッと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻す(10分程で戻ります)

2. 2

   水気を絞った高野豆腐をサイコロ状に切る。

3. 3

   椎茸を薄くスライスする。

4. 4

   鍋に水、砂糖、醤油、白だし、みりんを入れ、火を付ける。

5. 5

   高野豆腐を加えて8分程煮る。

6. 6

   種を取ったししとうをそのまま加えて、3分程煮たら、出来上がり！