丸ごとかぶの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむき縦半分に切り厚さ5mmに切る。葉っぱの方は1cm幅に切る。

2. 2

   鍋に水、だしの素、かぶを入れてかぶが透き通るくらいまで煮立たせる。

3. 3

   火を止め味噌を溶かし、再び煮立たせれば完成。