簡単！ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにお酒を少々入れた後、
   挽肉を入れ細かくなるように炒める。

3. 3

   お肉に火が通ったら①をフライパンに入れ、柔らかくなるまで炒める。

4. 4

   全体に火が通ったらカレー粉から順番に＊のものを入れる。（カレー粉→トマトケチャップ→水→中濃ソース→コンソメ→刻み生姜）

5. 5

   全体に味が馴染むように混ぜたら弱火で蓋をせず5分煮込む。

6. 6

   煮込んでいる間に、目玉焼き・ピーマンを焼く。（ピーマンは輪切りにしてフライパンで焼くだけ）

7. 7

   煮込み終わったらお皿に盛り付けその上に目玉焼き・ピーマンを飾り完成‼︎