何でも投入！！残り野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、大根を千切りに、玉ねぎは半分に切り、薄くスライスする。

2. 2

   枝豆は、さやから取り出しておく。

3. 3

   鍋にサラダ油を引き、クミンシードを入れたら、次に豚挽き肉を入れ、炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、大根を加えて炒める。

5. 5

   トマト缶、ヨーグルトを加える。

6. 6

   全体を混ぜたら、水を加えて、中火で煮込む。

7. 7

   15分程煮込んだら、カレールウを加えて、溶けるまで、よく混ぜる。

8. 8

   弱火で10分煮込んだら、枝豆を加えて、出来上がり！