オイルサーディンで簡単炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍エビは水で氷を落とし自然解凍。しめじも冷凍してあったものなので一緒に解凍。

2. 2

   アスパラガスは下5cmをピーラーで皮をむき、4cmずつに切っておく。

3. 3

   フライパンにオイルサーディンをオイルごと全て入れ火をつける。

4. 4

   アスパラガスを入れ1分炒める。

5. 5

   エビとしめじも入れてエビに火が通るまで炒める。

6. 6

   塩胡椒で味を調えて、お皿に移して完成。今回使用したオイルサーディンはこちらです。