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カブの葉とじゃこのソフトふりかけ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
neco ayano
カブの葉っぱをふりかけにしたら子ども達に大人気でした。
材料(5人分)
カブの葉
4個分
ちりめんじゃこ
大さじ1杯
ごま
小さじ1杯
和風顆粒だし
小さじ1杯
ごま油
小さじ1杯
酒
大さじ1杯
味噌
小さじ1杯
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作り方
1
カブの葉は軽く茹で、絞って
2
細かく切って
3
全ての材料をフライパンに入れ、中火で炒める。
水分がなくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カブの葉は大根の葉でも美味しいです。 一度茹でてから炒めるのがポイントです。
きっかけ
大根の葉とめんつゆで作ったものをカブの葉と味噌で作っても美味しかったです。
公開日:2019/02/08
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ちりめんじゃこ
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neco ayano
楽天レシピを始めて2年になりました。たくさんの閲覧・レポートありがとうございます。 食物アレルギー持ちの3姉妹の母です。娘達に我が家の味のレシピを将来教えてあげたくて、始めました。 よろしくお願い致します。
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