りんごのマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボールに割り、泡立て器でよく混ぜる。そこへ、りんご酵素液（レシピID:1560011495）又は砂糖を入れてよく混ぜる。

2. 2

   バターを耐熱容器にいれ、電子レンジで300w1分半加熱し、溶かす。湯煎で溶かしても構いません。

3. 3

   1に薄力粉（ふるわなくても大丈夫です）とベーキングパウダー、溶かしたバターを入れてよく混ぜる。りんごジャムを入れてザックリと混ぜたら生地は完成。

4. 4

   オーブンを180度に余熱。
   天板にカップを並べて（今回は直径6㎝のカップに9個作れました。）カップの8分目まで生地をスプーンで入れる。

5. 5

   180度のオーブンで15分加熱したら完成！