3日が私はベストでしすが、お好みで干す日にちは増減させても良いです。柔らかいものが好きな場合は2日でも大丈夫ですが、その分カビやすくなるので気をつけてください。
食物アレルギー持ちの娘のおやつとして、よく干し芋を買っていましたが、国産の干し芋は高い! しかし、作ると安く、自分好みの形、柔らかさでできハマってしまいました。今では冬のお楽しみの一つです。
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