マーマレードチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 8本
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1と2分の1
- ☆マーマレードジャム 大さじ2
- ☆にんにくチューブ 1センチ
作り方
- 1 ボールに鶏の手羽元に☆の調味料を入れてよーく揉み込みます。
-
2
30分ほど寝かした鶏肉をフライパンに油(分量外)を少量しいて、皮目の方から焼いていきます。
(弱火でじっくり) - 3 焦げやすいので様子を見ながら、火が通るまでじっくり焼いていきます。
- 4 鶏肉に火が通ったら、漬け込んでたタレをフライパンに入れて絡める。
- 5 表面に照りが出てきたら完成です。
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