白菜とさつま揚げの簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜4分の1は軸と葉に分けて適当な大きさに切ります。

2. 2

   さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。

3. 3

   鍋にだしカップ1～2と醤油・みりんを入れ、上から軸・葉の順番で白菜を入れていき、しばらく煮込んでいきます。

4. 4

   さつま揚げを半分に切って鍋に放り込み、水分がなくなるまで煮詰めると完成です。