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野菜たっぷり!ポトフ☆ レシピ・作り方

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あんなdir
野菜たっぷり栄養満点のポトフです!

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
じゃがいも
1個
ウインナー
5本
黒こしょう
少々
固形コンソメ
2個
400ml
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作り方

  1. 1
    全ての野菜、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れ湯を沸かす。沸騰したら全ての野菜とウインナーを入れて煮込む。
  3. 3
    野菜が少ししんなりしてきたら、固形コンソメを入れて10〜15分煮込む。仕上げに黒こしょうで味を整えたら完成!!!

きっかけ

寒くなってきたのでポトフが食べたくて(^^;)

公開日:2018/10/12

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カテゴリ
ポトフじゃがいもキャベツ

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