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まいたけとえのきのバター醤油炒め レシピ・作り方

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neco ayano
簡単に一品作れます。まいたけだけでも、えのきだけでも美味しいです。

材料(4人分)

まいたけ
1パック
えのき
1/2パック
バター
20g
醤油
小さじ1杯
ほんだし
小さじ1杯
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作り方

  1. 1
    えのきとまいたけをほぐしてフライパンに入れ、バターと一緒に中火で炒める。
  2. 2
    きのこがしんなりしてきたら、醤油とほんだしを入れて水分がなくなるまで炒めたら完成。

おいしくなるコツ

バターや醤油はお好みで増減させて良いです。できたてが一番美味しいです。

きっかけ

まいたけが冷え性には良いとテレビで言っていたので、秋冬はまいたけをよく食べます。飽きないように、まいたけ料理のレパートリーを開発中。

公開日:2018/10/08

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理まいたけえのき

このレシピを作ったユーザ

neco ayano 楽天レシピを始めて2年になりました。たくさんの閲覧・レポートありがとうございます。 食物アレルギー持ちの3姉妹の母です。娘達に我が家の味のレシピを将来教えてあげたくて、始めました。 よろしくお願い致します。

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