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【糖質オフ】簡単スピード チーズトマトオムレツ♪ レシピ・作り方

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hr.vivid
お買い物無しの節約週間!冷蔵庫一掃で少し柔らかくなったトマトを消費したくて。ヘルシーだけどボリューム満点主役級!簡単オムレツの完成♪

材料(1人分)

トマト
2個
とろけるチーズ
片手ひとつかみ(多目)
たまご
2個
塩コショウ
ひとふり
ケチャップ
お好みで
パセリ
ひとふり
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作り方

  1. 1
    トマトを、食べ応えある様に少し大きめのひとくち角に切る。
    たまごを溶いて塩コショウ。
  2. 2
    溶いたたまごを全てフライパンに入れる。
    スクランブルエッグの様にぐるぐるかき混ぜて、少し固まり始めたらトマトとチーズを手前に投入。
  3. 3
    向こう側のたまごを手前にくるんで完成。
    たまごが巻ききれなくてもお皿に移す時に下側に来るから大丈夫☆
    ケチャップと色合いにパセリを振って出来上がり♪

きっかけ

じゃがいもを使ったオムレツは手間もかかるし糖質も気になる。 お買い物に行かないと決めてた週に、そのまま食べるには少し柔らかくなり過ぎてたトマトを美味しく消費したくて出来たヘルシーオムレツ! チーズ&トマトは間違いないコンビ!♪

公開日:2018/08/05

関連情報

カテゴリ
オムレツ糖質制限・低糖質簡単夕食モッツァレラチーズトマト全般

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