簡単おかず☆イナダの醤油漬けの揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イナダは骨を取り除き、☆に一晩ほど漬け込む。
   （保存袋に入れて漬け込めば冷凍保存可能）

2. 2

   イナダを漬け込んだ調味料から取り出し、ペーパータオルで軽く水分を拭き取る。片栗粉をイナダの表面に薄くまぶす。

3. 3

   フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油を広げる。イナダを皮目を上にしてフライパンに並べ、焦がさないよう注意しなが焼く。

4. 4

   こんがりとキツネ色に焼けたらひっくり返す。皮目もこんがりとキツネ色に焼けたらフライパンから取り出し、ペーパータオルで余分な油を取ったら出来上がり。