♡レンチン 簡単 茄子のごま油生姜サッパリ漬け♡ レシピ・作り方

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jdndf419
夏はやっぱりサッパリとした一品が好まれますよね。大好きな茄子で。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

長茄子(大き目)
2本
青ネギ
3本
★ごま油
大さじ2
★お酢
大さじ2
★醤油(濃口)
大さじ2
★しょうがチューブ
5cm

作り方

  1. 1
    長茄子を一口サイズ大に切る。

    水に浸しあく抜きをして、耐熱容器に並べる。
  2. 2
    レンジで4分加熱する。
  3. 3
    青ネギを切り、2の茄子の上にふりかける。
  4. 4
    ★の調味料を混ぜ合わせる。
  5. 5
    4の調味料を、3の茄子に回しかける。

    冷蔵庫で冷たれが浸透したら完成。

おいしくなるコツ

しっかりと冷蔵庫で冷やしてたれを浸透させること。

きっかけ

猛暑にサッパリ頂ける一品がほしくて。

公開日:2017/07/29

関連情報

カテゴリ
なす全般簡単おつまみ300円前後の節約料理簡単夕食
関連キーワード
茄子 青ネギ 生姜 胡麻油
料理名
茄子のごま油生姜サッパリ漬け

このレシピを作ったユーザ

jdndf419 【季節の野菜で節約レシピ】がテーマです。(*●*)

つくったよレポート( 3 件)

2023/06/09 05:21
参考にさせていただきました♪ 美味しかったです(^^)
ころりぃぬ
2021/07/14 11:07
簡単!美味しい!夏の一品になりました(^^)
モモンガ桃

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