お弁当のおかずに♪なすベーコン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを輪切りにし、水に付けてアクを抜く。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、水気をしっかり拭き取ったなすと、一口大に切ったベーコンを入れ、炒める。

3. 3

   なすがしんなりしたら、醤油を鍋はだに回しかけて、サッと炒め合わせる。

4. 4

   刻んだ青ねぎを散らして、出来上がり！