♡手羽とじゃがいもの麺つゆ煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大、手羽元は切り目を入れる。

2. 2

   サラダ油を入れたフライパンを熱し、手羽元に軽く焼き色がつくまで炒める。

3. 3

   2に1で一口大に切ったじゃがいもを加え炒める。

4. 4

   1分程度炒め全体に油がまわったら、★を入れ、灰汁をとりながら、中火で10分程度煮こむ。

5. 5

   落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで様子を見ながら煮込む。

6. 6

   ♡完成♡
   
   Point:味を染み込ませるため、一旦冷ましてからレンジでチンするとより美味しいです。