作り方
-
- 1
-
- 材料をボールに入れて泡だて器で粉っぽさがなくなるまで均等に混ぜる。
オーブンは170度に余熱しておく。
-
- 2
-
- クッキングシートをしいた型に流して表面を平らにする。
-
- 3
-
- 170度で30分焼く。
竹串を刺して何もついてこなければすぐ型から外す。
-
- 4
-
- 荒熱が取れたらラップに包んで保存。食べる分だけ切り分けて器に盛る。
おいしくなるコツ
ジャムを使った優しい甘みのパウンドケーキです。甘めがお好みの場合は砂糖を少し加えるか、ホイップなどを絞って食べても美味しいです。
マーマレードじゃなくてもいちごやブルーベリージャムでもOK。
きっかけ
バターなかったのでサラダ油を入れて焼きました。