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スープジャーで♪簡単ポトフ レシピ・作り方

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ゆず茶55
寒い季節に、あったか〜いお弁当を(^-^)
(270mlスープジャー2個分です)
みんながつくった数 20

材料(2人分)

ソーセージ
3本
たまねぎ
1/2個
じゃがいも
中1個
にんじん
3~4cm
しめじ
1/3パック
300ml
固形コンソメ
1個
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじんは皮をむき、小さめに切ります。たまねぎは薄切りにします。
  2. 2
    しめじは石突を切り落とし小房に分けます。
    ソーセージは1.5cm幅の斜め切りにします。
  3. 3
    鍋に水・じゃがいも・人参を入れて火にかけます。
    沸騰したらその他の具材・固形コンソメを入れて5分加熱し、塩こしょうで味を調えます。
  4. 4
    スープジャーに熱湯を入れ、蓋をして2分保温し、湯を捨てます。
  5. 5
    ④のスープジャーに熱々の③を注ぎ入れます。(内側のへこんだ線から1cm下までを目安に)
  6. 6
    蓋をして4時間後くらいが食べ頃です。

おいしくなるコツ

なるべく具材は通常のポトフより小さめに切りましょう。 じゃがいも・にんじんはスープジャーに入れるときにまだ少し固くても、保温しながらやわらかくなるので大丈夫です!

きっかけ

そろそろ肌寒くなってきたので、あったか~いお弁当を食べたいな~と思って♪

公開日:2016/10/18

関連情報

カテゴリ
スープジャーコンソメスープポトフお弁当のおかず(大人用)お弁当 スープ
関連キーワード
スープジャー ポトフ お弁当 簡単
料理名
スープジャーで簡単ポトフ

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/06 22:15
参考にさせていただきました。美味しかったです。
reirei kitchen

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