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簡単♪♪優しい味の酢だこレシピ・作り方

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約10分
300円前後

はるにゃん0429

調味料の分量が覚えやすいから簡単☆おつまみに、お箸休めに♪♪

みんながつくった数 6件

材料（2〜3人分）

茹でたこ: 1パック(100〜150g程度)

きゅうり: 小さめ1本

乾燥わかめ: 大さじ1

酢: 大さじ1

白だし(だしでもok): 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1/2

砂糖: 大さじ1/2

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作り方

1

きゅうりを薄切り(スライサーでもok)にして、軽く塩(分量外)をまぶし少しおく。しんなり水気が出たら絞る。
乾燥わかめを細かくし、水で戻す。
たこは食べやすい大きさに切る。
2

小さめのボウルに、調味料を入れ混ぜ、たこ、きゅうり、わかめを入れなじませ冷やしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やさずそのままでも大丈夫ですが、少し冷やして味をなじませた方が美味しいです☆

きっかけ

簡単おつまみに☆ 分量を覚えるのがめんどうなので、覚えやすい配合で酸っぱくならない酢だこを作りました!!

公開日：2016/08/02

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関連情報

カテゴリ: たこ

料理名: 体に優しい酢だこ

このレシピを作ったユーザ

はるにゃん0429

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/14 11:48

和えるだけで、さっぱり美味しくいただきました！簡単だったのでまた作ります！

ユウ１２２９

レポありがとうございます(*^^*) また美味しく作ってください♡ 我が家も定番メニューです☆

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