牛蒡と人参とピーマンとしらすの金平。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡、人参、ピーマンは千切りにします。

2. 2

   フライパンを熱してごま油をひき、牛蒡、人参を加えて、火が通るまで中火で炒めます。

3. 3

   ピーマン、しらす、砂糖、醤油を加えて、水分がなくなるまで炒めます。

4. 4

   器に盛り、黒すり胡麻をかけて出来上がりです。