ビオクラ食堂の麦味噌で金平牛蒡とわかめのお味噌汁。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵わかめはざっと洗って水に浸けて戻します。戻ったら一口大に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁、金平牛蒡、生姜を入れて沸かし、わかめを入れ、味噌を溶いて、沸騰直前に火を止めます。

3. 3

   器に注ぎ入れ、万能ねぎを散らして出来上がりです。