豚とピーマンのしょうが焼マヨ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は★を混ぜたものにもみこんでおく。

2. 2

   豆腐は半分に切る。

3. 3

   フライパンにマヨネーズをとかし、中火で②を両面軽いきつね色になるまで焼き、器に盛る。

4. 4

   ③のフライパンをサッと拭き、ごま油を熱して、強めの中火で、①の肉の色がかわるまで炒める。

5. 5

   ④にピーマンを入れ、中火でさっと炒め、☆を回し入れ、全体を混ぜ、塩コショウで調味する。

6. 6

   ③に⑤をのせる。