カリッとろ～◎じゃがいものガレット♪チーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをスライサーで、千切りする。

2. 2

   ボウルに切ったじゃがいもを入れ、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに多目の油を敷き、じゃがいもを入れる。

4. 4

   全体を均等に平らにしたら、蓋をして、中火で４分ほど焼く。

5. 5

   フライ返しで、ギュッと押さえつけ、じゃがいも同士がしっかりくっついているのを確認したら、裏返す。

6. 6

   表面にケチャップを塗り、とろけるチーズを散らしたら、再び蓋をする。

7. 7

   チーズがとろけるまで３分ほど焼いたら、出来上がり！