カジキのおろしポン酢がけマヨ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキマグロは、塩コショウを振り、３０分おく。

2. 2

   ①の水気をふき取り、両面に片栗粉を薄くまぶす。フライパンにマヨネーズを熱し、中火で両面こんがり焼く。

3. 3

   皿にご飯を盛り、②をのせ、大根おろし・ポン酢をかける。