豆腐のマヨお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジで２～３分加熱して水切りをし、手で崩して、ボールに入れる。

2. 2

   ①に★をいれ、良く混ぜる。

3. 3

   フライパンにマヨネーズをとかし、中火で②を６等分して入れ、平らにして、両面こんがりとするまで焼き、ふたをして弱火にし３～５分蒸し焼きにする。

4. 4

   とんかつソースをかけていただく。