材料(1人分)
- ニンニクのみじんぎり
- 小1
- マヨネーズ
- 大1
- スパゲティー
- 80g
- 塩
- 小1
- 塩コショウ
- 少々
- 青ネギの小口切り
- 大1
- マイタケ
- 1/2袋
- シイタケの薄切り
- 1個分
作り方
-
- 1
- 大鍋に湯を沸かし始める。沸騰したら、塩・スパゲティーを入れ、規定の時間ゆでる。
-
- 2
- マイタケは一口大に切る。
-
- 3
- フライパンにマヨネーズを熱し、弱火でニンニクを香りが出るまで炒め、中火にし、②・シイタケがしんなりとするまで炒める。
-
- 4
- ③にゆでたての①を入れ、手早く混ぜ、塩コショウで味を調え、青ネギをちらす。
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