豚肉とニンジンの昆布茶マヨ炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、★をもみこみ、１０分おく。

2. 2

   赤ピーマンはヘタ・種を取り、半分に切って、４㎜幅の細切りにする。

3. 3

   フライパンにマヨネーズをとかし、☆を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

4. 4

   ③に①を加え、肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎ・ニンジンを加え、しんなりするまで炒め、昆布茶を加え全体に混ぜ合わせる。

5. 5

   皿に半量ずつ、ご飯・②を盛り、④をのせる。