ほうれん草と黄ピーマンのマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、塩・ほうれん草を入れ、中火で沸騰してから３分ほどゆで、冷水に取り、あく抜きをして、ざるに上げ、水気をきり、４ｃｍ長さに切る。

2. 2

   黄ピーマンはヘタ・種を取り、半分に切って、４㎜幅の細切りにする。薄切りハムは８㎜幅のほそぎりにする。

3. 3

   ボールに①②を入れ、マヨネーズ・しょうゆで和える。