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なめこ・たまねぎ・菜の花の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
nikukiu
なめこのつるりんとした味噌汁はいかがでしょうか?食感がたまりませんよ!
材料(2~3人分)
なめこ
80g
たまねぎ
1個
菜の花
1株
味噌
大さじ2
顆粒だし
少々
水
お椀3杯分
作り方
1
お椀3杯分の水を鍋に入れ火にかける。
お湯が沸く間菜の花は4cm幅に切り、たまねぎは串切りに、なめこは石づきを切り落としほぐしておく。
2
お湯が沸いてきたら、菜の花とたまねぎとなめこと顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
たまねぎが煮えてきたら、いったん火を止め味噌をとく。
3
食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したらすぐに火を止める。
お椀に取り分け出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家の定番の味噌汁です。
公開日:2014/04/21
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関連情報
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その他の味噌汁
なめこの味噌汁
関連キーワード
なめこ
たまねぎ
菜の花
味噌
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
nikukiu
こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。
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