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キャベツとシメジと干しエビのナンプラー炒め レシピ・作り方

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tiktiktak
ナンプラーの香りがたまらない

材料(2人分)

キャベツ
2枚
シメジ
1/4株
干しエビ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1/2
☆ナンプラー
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大のサイズにカットする。シメジは株元を取り除いてほぐす。
  2. 2
    フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油を広げる。温まったらキャベツとシメジを加えて炒める。
  3. 3
    油がまわったら干しエビと☆を加えて混ぜながら炒める。キャベツが軽くしんなりしたら出来上がり。

きっかけ

ナンプラーの香りにひかれて。

公開日:2014/03/18

関連情報

カテゴリ
その他の発酵食品・発酵調味料
料理名
キャベツとシメジと干しエビのナンプラー炒め

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