お弁当におつまみに大活躍！チューリップのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元の持ち手になる部分の身を骨から外す（キッチンバサミで骨に沿って切るとやりやすいです）

2. 2

   骨からはがした身を上に丸めて手でギュッとまとめる。

3. 3

   食品保存袋にチューリップを入れ、はちみつをよく揉み込む。

4. 4

   醤油、すりおろし生姜、料理酒を加え、さらに揉み、１０分ほど漬け込む。

5. 5

   バットに小麦粉、片栗粉を入れ、よく混ぜ。チューリップに衣を付ける。

6. 6

   １７０℃の油で、ゆっくりと７～８分揚げて、出来上がり！