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大根・きぬさや・小松菜の味噌汁 レシピ・作り方

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nikukiu
きぬさやの歯ごたえが楽しいお味噌汁をどうぞ!我が家の定番お味噌汁です!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

大根
3cm
きぬさや
10本前後
小松菜
1株
味噌
大さじ2
顆粒だし
少々
お椀3杯分
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作り方

  1. 1
    お椀3杯分の水を鍋に入れ火にかける。
    お湯が沸く間小松菜は3~4等分に、大根はいちょう切りに、きぬさやは斜め切りにしておく。
  2. 2
    お湯が沸いてきたら、きぬさやと大根と顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
    大根が半透明になってきたら、いったん火を止め味噌をとく。
  3. 3
    食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したら、小松菜をふりかけてすぐに火を止める。
    お椀に取り分け出来上がり!

きっかけ

我が家の定番の味噌汁です。

公開日:2013/12/27

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
きぬさや 大根 小松菜 味噌
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

つくったよレポート( 1 件)

2017/02/17 11:15
初めてさやえんどう豆のお味噌汁を作りました。食べやすくてこ1歳の子どももおかわりしました(*^-^*)
asian0531

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