ヘルシー♪大豆たんぱくの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆たんぱくをたっぷりの水で戻す。

2. 2

   一旦、軽く水気を絞ったら、醤油、砂糖、料理酒、すりおろし生姜、水を加えてよく混ぜる。

3. 3

   10分ほど、漬け込む。

4. 4

   小麦粉、片栗粉をよく混ぜたら、漬け込んだ大豆たんぱくに粉を付ける。

5. 5

   180℃に熱した油で、2～3分、こんがりするまで揚げて、出来上がり！