安納芋がスイートポテトに⁉ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 安納芋 小1個(160g程度)
作り方
- 1 安納芋は縦半分に切ります。
- 2 ひとつずつアルミホイルで包み、両面焼きグリルで上下弱火で20分焼きます。
- 3 アルミホイルをはがしてグリルに戻し、上下強火で約2分焼き、焦げ目をつけます。
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4
器に盛り付けます。
スプーンですくって食べると、まるでスイートポテト!(^^)!
きっかけ
安納芋をグリルで丸ごと焼くと時間がかかってしまうので、半分に切って焼いてみたらどうなるかな~と思って、作りはじめたのがきっかけ。
おいしくなるコツ
じっくり弱火で焼いたあと、最後に強火で焼き上げるのがポイント!
- レシピID:1560007072
- 公開日:2013/11/28
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- スイートポテト風 安納芋
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